Winemarkets

Habitudes de consommation aux USA

Selon un sondage réalisé par l'institut Gallup aux Etats-Unis en 2008 auprès de 675 buveurs de boissons alcoolisées, 56% des hommes américains déclarent boire en priorité de la bière, 18% boivent en priorité du vin et 21% des liqueurs. Les taux sont fondamentalement différents pour les femmes puisqu'ils sont respectivement de 20%, 54% et 24%. Les femmes sont donc davantage enclines à boire du vin que les hommes aux Etats-Unis. 46% des personnes de la tranche d'âge des 18-49 ans déclarent boire en priorité de la bière, 28% du vin et 22% des liqueurs. Les taux sont respectivement de 31%, 43% et 21% pour les personnes âgées de plus de 50 ans. On peut noter que les 18-29 ans privilégient désormais les liqueurs, alcools forts et dans une moindre mesure le vin à la bière de plus en plus délaissée.

Vendre du vin : une relation gagnant gagnant !

Une distribution originale où tout le monde retrouve son compte.

 

Revenir à l’essence même des saveurs tel est l’objectif de naked Wines. Sur un marché plus qu’exploité, voir saturé, monopolisé par les grands groupes de distribution  il est absolument nécessaire de se démarquer.

 

Naked Wines rassemble via le site une communauté de producteurs de vins à travers le monde attachés à faire du bon vin plus que de le vendre à n’importe quel prix.

C’est pour cela que au-delà des caractéristiques de base de chaque vin présenté sur le site on découvre une histoire, un homme un petit supplément d’âme qui rend chaque vin unique.

D’un point de vue plus commercial chaque utilisateur peut se créer un profil, noter un vin, échanger avec d’autres utilisateurs. Chaque nouveau vin avant d’être mis en ligne sur le site sera testé par un panel de consommateurs et garantie 100% satisfait ou remboursé.

Le programme d’affiliés Naked Angel donne des avantages à ses participants. Vous cotisez 5 livres par mois et vous pouvez vous faire offrir 6 bouteilles de vin plus 33% de remise sur les achats en ligne tout au long de l’année. Ainsi vous soutenez les petits producteurs et garantissez la pérennité de vin de qualité. Clairement consommateurs et producteurs se retrouvent dans ce concept original et peu complexe à mettre en place.

A tester sans modération…

Wine Spectator délivre son top 100 pour 2008

La revue Wine Spectator qui fait la pluie et le beau temps dans l'univers du vin nous délivre son fameux top 100 2008.

Le numero 1 n'est plus français, il s'agit du vin chilien CASA LAPOSTOLLE qui succède au Chateauneuf du Pape CLOS DES PAPES 2005 titré en 2007. Les vins de Bordeaux confirment leur sursaut en placant 10 vins dans les 50 premiers contre 3 citations seulement en 2007 (2ème place pour le Chateau RAUZAN SEGLA 2005) et Châteauneuf du Pape continue d'être une des appellations les plus appréciées en obtenant 2 références classées dans le top 10.

Au total, les vins français occupent près d'1/3 du classement avec 30 références citées. Bordeaux et la Vallée du Rhône confirment leur belle renommée à l'international (11 références pour Bordeaux et 9 pour la Vallée du Rhone ). La région Bourgogne compte 5 citations, le Languedoc 3 (3 Coteaux du Languedoc!) et une citation pour Cahors et Champagne.

Téléchargement top1002008_wine_spectator.pdf

Quand le vin cible les femmes

Le monde du vin est aujourd'hui l'un des secteurs les plus créatifs ! Le nouveau concept vient des Pays-Bas, Sophie & Sophie, est un rosé vendu dans de petites bouteilles customisées. En fait ce n’est pas véritablement un rosé , il s’agit plus d’un mélange de vin (51%), de vin non-alcoolisé (31%) et d’un zest de mout (18%).

On  obtient une boisson au goût d’un vin « demi-sec » , mais qui ne contient que 5.5% d’alcool et qui contient deux fois moins de calories que dans un vin d’origine. Sophie & Sophie a été crée par un marchand de vins spécialisé dans les produits naturels avec faible taux d’alcool.

Une alternative pour la consommation d’alcool des « ses dames ». En effet, le produit est destiné à séduire les consommatrices entre 18 et 30 ans qui souhaitent se désaltérer avec une boisson faiblement alcoolisée et moins sucrée. Le vin est vendu dans une petite bouteille pleine de style contenant l’équivalent de deux verres.

Dans un secteur très masculin, la donne est en train de changer avec une consommation de plus en plus féminine.. on y observe d'ailleurs de plus en plus de produits dédiés exclusivement aux femmes. 

La délectation devrait se faire sans problème….avec modération bien sûr J !

Amazon prêt à casser les prix des vins

La division américaine du détaillant en ligne Amazon devrait vendre du vin à compter du mois d'octobre. L'Association des producteurs vinicoles du Comté de Napa, en Californie, a confirmé aux médias qu'elle donnait actuellement des formations aux viticulteurs intéressés à vendre leurs produits sur Amazon.com.

Selon un représentant de cette association de viticulteurs, Amazon est en plein recrutement et désire lancer son nouveau service dans les prochaines semaines. D'après ce représentant, le détaillant en ligne vendrait des bouteilles de vin dans 26 États. Seuls des vins produits aux États-Unis seront cependant en vente. Les achats dépassant 79 dollars pourront être livrés via le programme Amazon Prime, qui offre la livraison illimitée aux utilisateurs qui paient des frais annuels de 79 dollars.

Amazon.com s'intéresse à un marché vinicole alors que celui-ci est en pleine expansion aux États-Unis, notamment au cours des dernières années. Aujourd'hui, les ventes de vins américains dépassent annuellement 30 milliards de dollars, mais seulement 7 % de ces ventes proviennent du commerce électronique. Afin d'éviter les problèmes juridiques de vendre du vin dans différents États, Amazon a conclu un partenariat avec une entreprise californienne, New Vine Logistics, spécialisée dans la distribution de bouteilles de vin dans 45 États.

Son entrée en lice devrait permettre aux amateurs et consommateurs d'accéder à une meilleure sélection de crus à des prix plus abordables. "Amazon change les règles", estime Tyler Colman, auteur d'un ouvrage sur les arcanes politiques du commerce du vin. "Les viticulteurs pourront toucher un plus large public" tandis que les consommateurs pourraient bénéficier d'une baisse de 20% des prix car Amazon éliminera "tout un échelon du système de distribution", souligne-t-il. L'économiste Mike Veseth pense pour sa part que l'économie pour le consommateur sera plus importante encore..

Source : Branchez-vous

Une manière originale de vendre du vin !

Découvrir de nouveaux vins en s’amusant, c’est le pari de 4xproeven !

Le concept est simple : quatre petites bouteilles de vin rouge (37,5 cl) sont empaquetées dans un carton qui se déplie sous la forme d’un plateau. Quatre autocollants en blanc sont inclus pour cacher les étiquettes des bouteilles. Un feuillet explique les éléments de base pour goûter un vin: regarder, sentir, goûter et comparer.

Il décrit également les quatre variétés simples de raisin incluses dans le jeu. Les joueurs brouillent les bouteilles et commencent à goûter. En comparant le goût d’un vin aux quatre descriptions, l'objectif est de deviner lequel est un Merlot, un Cabernet sauvignon, un Pinot noir ou un Syrah.

Une manière originale pour vendre différemment !

USA : le Riesling à la hausse

Le riesling est le vin blanc qui a connu la plus forte croissance au cours de ces trois dernières années sur le marché américain. Ce cépage rencontre un succès quasi similaire au Pinot Noir. Selon les chiffres communiqués par Nielsen, les ventes de Riesling ont bondi de 54% au cours de 2005 à 2007.

Hong Kong: la suppression des taxes "booste" la consommation nationale

Le gouvernement de Hong Hong dresse le bilan des deux premiers mois de vins et bières sans taxes sur son territoire. Le but avoué de cette mesure était de faire de cette ville la plaque-tournante du marché du vin, mais aussi la capitale du tourisme gastronomique et de luxe en Asie du Sud-Est.

La grande distribution et les cavistes ont accompagné la mesure fiscale d'efforts pour baisser les prix tout en se ruant sur les marchés d'importation pour satisfaire la demande qui devrait exploser. Le succès de ces nouvelles conditions tarifaires auprès des touristes doit encore être mesuré et on note un succès croissant du vin dans la consommation locale, en particulier chez les consommateurs les plus jeunes et les plus sophistiqués

Robert Parker confirme son admiration des vins français

Robert Parker estime que « le vin français reste la référence pour tous les pays qui produisent des grands vins. Sa grandeur et sa qualité intrinsèque sont devenues des indicateurs influençant les vignerons des autres pays dans l’évaluation de leur production. Les vins français, aujourd’hui, ont considérablement progressé dans la qualité, même dans les années difficiles ».

Dans un entretien accordé au Figaro, le gourou américain du vin livre également son sentiment sur le millésime 2007 à Bordeaux : « Il se présente mieux que ce que je ne pensais. Les meilleurs châteaux, qui ont pu faire une sélection stricte des raisins, ont produit des vins fruités, doux, très charmeurs, qui seront plaisants à boire dans les prochaines années. Ils n’ont pas la densité, la structure et la puissance des grands millésimes, mais ils seront sur la finesse, l’élégance et, d’une manière générale, bien équilibrés. En revanche, les vins de qualité inférieure, qui constituent la majorité de la production, sont sans relief, avec un goût herbacé, voire végétal. Globalement, ils sont décevants. »

Danemark : la porte d'entrée du marché scandinave

Le marché danois est considéré comme l’un des marchés les plus porteurs en Europe : les danois sont les plus gros consommateurs de vin pour un pays non producteur : 91% des ménages consomment régulièrement  (55% de consommateurs fréquents soit au moins une fois par semaine et 26% de consommateurs occasionnels soit au moins une fois par mois).

De plus, seul pays nordique doté d'un marché du vin complètement libre, il est une véritable porte d'entrée sur les marchés scandinaves à monopole avec un commerce transfrontalier important (de nombreux suèdois et norvégiens viennent acheter leurs vins et alcools au Danemark où ils sont moins taxés). On estime que chaque danois de plus de 15 ans dépense chaque année en moyenne près de 130€ pour l'achat de vins. .